Пищевая зависимостьЗдоровье 

Пищевая зависимость

Что такое пищевая зависимость и как от нее избавиться? Пищевая зависимость считается одной из форм психологических расстройств, которая выражается в невозможности человека сопротивляться потребности в употреблении пищи. При этом человек не голоден или хочет пить, а находится в психоэмоциональной зависимости от употребления еды, то есть от самого процесса поедания.

Сейчас в современности еда становится таким же наркотиком, как и табакокурение. Человек снимает с помощью еды стресс, получает удовольствие. Именно еда помогает объединять людей в компании, где они проводят вместе время, общаются.

Сигналом о появлении зависимости является изменение обычного образа жизни и поведения, появляется тревожность и стресс, раздражение без причины. При этом появляются постоянные мысли человека о еде, фантазии об определенных продуктах, блюдах. Стоит отметить, что зависимость появляется в основном от острых, сладких продуктов, от фаст фуда.

Причины появления пищевой зависимости

Далеко не всегда фактором пищевой зависимости является чувство голода. Человек может ощущать потребность не в самой пище, а в желании побаловать себя чем-то особым, выбрать что-то по вкусу. В данной ситуации присутствует уровень некоторой химической зависимости от некоторых продуктов.

После того, как происходит употребление сладких, газированных напитков или соленых продуктов, обычные природные вкусы фруктов, овощей не производят должным образом раздражение рецепторов и из-за этого человек не ощущает чувство насыщения.

Такая же беда происходит и с продуктами, содержащими в своем составе усилитель вкуса глутамат натрия. После употребления таких продуктов, обычная пища кажется просто безвкусной, никакой. Именно поэтому после обеда или ужина хочется таких вещей.

Убрать этот эффект можно довольно быстро, с помощью метода насильственного отказа от этих продуктов хотя бы несколько дней. Вкусовые рецепторы восстанавливаются, но просто тяжелее переломить психологические привычки.

Появляется предрасположенность такого поведения еще в детстве. А само избавление от зависимости имеет такие же стадии, как и избавление от любой другой психологической зависимости, например, от курения.

Желание заедать стресс, в плане самоутешения может появиться из-за стиля воспитания, когда ребенку вместо душевной помощи давалась сладкая булка или конфетка.

Как правильно бороться с недугом

Для того, чтобы понять, как побороть пищевую зависимость, необходимо рассмотреть поведение человека и понять, что доставляет ему радость кроме еды, потому, как основное вещество, которое берется из продуктов, выбираемых зависимым – это серотонин.

Если радость и позитивные мысли взять просто неоткуда, они черпаются из еды. Проблемы в жизни копятся, и так начинается замыкаться круг, разорвать который можно только разобравшись в самой причины заедания.

Избавление от зависимости начинается с определения симптомов:

увеличение порции любимой еды;
частое беспричинное переедание;
отказ от обычных блюд;
невозможность отказаться от предложенной добавки полюбившейся еды;
постоянная тяга к вредным продуктам: фаст-фуду, выпечке, острым блюдам.

Бывает, что пищевая зависимость отягчается чувством вины и желанием избавиться от съеденного, путем насильственного вызова рвоты. Такое осложнение называют уже булимией. Если у человека присутствуют уже такие симптомы, то борьбу с недугом, стоит начинать как можно скорее, ведь булимия часто сопровождается наличием и других, уже более серьезных заболеваний, уже связанных с желудочно-кишечным трактом и выделительной системой организма.

Как можно избавиться от пищевой зависимости?

Пищевая зависимость на самом деле не такая уж легкая проблема, поэтому бороться с ней нужно осознанно и системно, а не полагаться «на авось», стремясь к ухудшению дел.

Вот лишь несколько полезных советов от писхологов, которые помогают пациентам справиться с различными зависимостями, в том числе и с пищевой:

Нужно исключить биологические сбои в работе органов. Нужно осознать, что проблема в психологии, а не в физиологии, и разработать свой собственный стимул избавления;

Найти повод отказаться от вредных продуктов: почитать литературу о вреде такой еды, болезнях, которые могут развиться из-за ее чрезмерного употребления;

Не стоит резко отказываться от привычных вкусностей. Нужно делать отказ постепенно, иначе возможен быстрый срыв, который может закончиться новой и более сильной зависимостью;

Разбираться в себе. Понимать, что тревожит и беспокоит, от чего становиться грустно, и на каком моменте появляется желание что-то съесть;

Постараться разрешить старые дела и проблемы, которые тратят психические ресурсы человека;

Заняться спортом – это всегда положительные эмоции и отличная замена вредной еде, ведь достигнув определенных результатов в упражнениях, в потере веса – очень жалко будет тратить насмарку свои улучшения.

Основная задача в борьбе с пищевой зависимостью – вернуться к нормальной жизни и научиться самостоятельно и без еды справляться со стрессами и выходить из сложных ситуаций другими путями, а не заедать их.

В тему